Descrizione

CONSULENZA PIZZA – PERSONALIZZATA, OVUNQUE TI TROVI

Hai già seguito un corso ma hai ancora dubbi?
Hai appena comprato un forno e vuoi sfruttarlo al meglio?
O semplicemente vuoi portare la tua pizza di casa a un altro livello?

Con il servizio di Ettore Priore di consulenza 1:1, possiamo lavorare insieme a distanza, comodamente da casa tua.

Come funziona:

• Mi mandi la tua ricetta o i tuoi dubbi

• Scegliamo insieme una sessione telefonica

• Ti guido passo passo per correggere, migliorare, perfezionare

Temi che possiamo affrontare:

• Lievitazione e maturazione

• Idratazione e tecniche di impasto

• Scelta delle farine

• Cottura nel forno di casa (elettrico, a gas o a legna)

• Gestione del tempo e organizzazione

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📞 SCRIPT TELEFONICO / VIDEO INTRO (DA DIRE A VOCE)

“Ciao! Grazie per avermi contattato per la consulenza. Prima di iniziare, raccontami un attimo: che tipo di pizza fai di solito? Che forno usi? Hai già una tua ricetta base, o partiamo da zero?”

“Perfetto, ora vediamo insieme cosa può essere migliorato. Ti faccio qualche domanda sull’impasto, i tempi, la temperatura… così capiamo dove possiamo intervenire.”

“Non preoccuparti se qualcosa non ti torna: ti mando anche un piccolo riepilogo dopo la consulenza, così puoi applicare i consigli con calma.”

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