I nostri consigli: attrezzature e prodotti testati sul campo

Con oltre 8 anni di corsi in Italia e all’estero e 3.000+ partecipanti, abbiamo raccolto le domande di chi vuole migliorare l’esperienza nell’arte bianca, anche da casa.

Per questo, abbiamo creato una sezione semplice e utile con i migliori suggerimenti su:

Strumenti da usare

Ingredienti da preferire

Scelte da fare per risultati top

Perché fidarti dei nostri consigli?

Ogni prodotto consigliato è stato testato o utilizzato nei nostri corsi, oppure dalla nostra community di oltre 200.ooo confratelli.

Selezioniamo solo il meglio, basandoci su qualità, affidabilità e accessibilità.

Troverai link a:

  • Il nostro store online

  • Vetrine affiliate (Amazon, Agrieuro, ecc.)

  • Siti ufficiali dei produttori

Trasparenza
Alcuni link sono di affiliazione: se acquisti tramite questi, riceviamo una piccola commissione, senza costi extra per te.

A chi è dedicata questa guida?

Sei un principiante, un appassionato o un corsista? Questa guida ti aiuterà a scegliere con consapevolezza, passo dopo passo, gli strumenti giusti per creare la tua postazione ideale.

Chiedi quello che non trovi.

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Prodotti Vari e Validi

Pala Barella (con personalizzazione)      Per chi ha fatto il corso con noi, ricordatevi che esiste un codice sconto per non pagare le spese di spedizione. La pala barella originale. Prima di noi c’erano quelle dei panifici. Ora è ovunque ma la nostra non si batte!

Cella di lievitazione in legno, bellissima. Sempre il nostro Cesare alla regia. Per farvi rendere conto delle misure, dentro ci stanno ben 8 panettoni da 1 kg.

Spirale Sunmix      La nostra impastatrice a spirale da sempre. Macchina solida e azienda super affidabile.

Il nostro store 

Affiliazione AGRIEURO      Impastatrici spirali – Grilletta, etc. –  Forni, Bbq, tantissimi prodotti.

Vetrina Amazon    in continuo aggiornamento Cella di lievitazione VEVOR (incubatrice), farine varie, teglie, bilance e tutte le cose che piacciono a noi.

Spianatoia in acciaio  Simone e i suoi ragazzi. Super affidabili.

Bilancino

Teglie

Forni Macte Ovens

Forni Calory primo link ma quanta soddisfazione ci stanno dando questi forni?

Forni Calory secondo link

Forno Tentazione Pizza Party Codice sconto Confra10

Farina Due Priori del Molino Bongiovanni. La nostra farina. Una tipo 1 carica di tutte le cose buone del mondo!

Malto del Molino Bongiovanni. Fantastico!!

Pomodori Gustarosso Seguite il post. Sono i migliori pomodori provati.

Piastre Vulcan 

Corsi Online

Corsi in presenza scopri le date e le città.

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Utilità per tutti

Calcolapizza

Calcolamix

Dizionario Pizza

Disciplinare Pizza Napoletana

Disciplinare APITER (il nostro disciplinare Apiter per la Pizza in Teglia alla romana ad Alta Idratazione)

Studio di Architettura Archede    (Veramente ragazzi in gamba)