I CORSI DELLA CONFRATERNITA DELLA PIZZA
I CORSI DELLA CONFRATERNITA DELLA PIZZA
Pizza come in pizzeria, fatta con le tue mani!
Corsi in presenza ed online per imparare a fare la pizza, trucchi tecniche e consigli di livello professionale.
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Corsi in presenza
Un viaggio completo, dalle basi alle tecniche avanzate, pensato per trasformarti in un pizzaiolo esperto.
Ogni lezione è ricca di consigli pratici, segreti sulle farine e le migliori materie prime, fino ai trucchi dell’impasto e della cottura perfetta.
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UDINE – 15 e 16 novembre 2025 – Corso di pizza napoletana e contemporanea
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BOLOGNA – 29 e 30 novembre 2025 – Corso di pizza napoletana e contemporanea
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GORIZIA – 22 e 23 novembre 2025 – Corso di pizza in teglia e pala alla romana
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THIENE VI -08 e 09 novembre 2025 – Corso di pizza in teglia e pala alla romana
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BUSTO ARSIZIO – 04 e 05 ottobre 2025 – Corso di pizza napoletana e contemporanea
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MILANO – 01 e 02 novembre 2025 – Corso di pizza napoletana e contemporanea
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TORINO – 25 e 26 ottobre 2025 – Corso di pizza napoletana e contemporanea
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NOVARA -18 e 19 ottobre 2025 – Corso di pizza in teglia e pala alla romana
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Salerno -21 e 22 giugno 2025 – Corso di pizza in teglia e pala alla romana
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MONTE COMPATRI RM – 10 e 11 maggio 2025 – Corso di pizza napoletana e contemporanea
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BARI – 07 e 08 giugno 2025 – Corso di pizza napoletana e contemporanea
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Corsi individuali e per piccoli gruppi
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